
Supervitamínový šalát s bio guacamole
Obnovte spôsob prípravy šalátov, tento recept je bezpečnou hydratáciou, pretože sa skladá prevažne z čerstvých potravín. Šaláty sú na 90 % osviežujúce a hydratačné.
Zložky 4-6 osôb
- Naše organické guacamole 200g
- 160 g. čerstvého špenátu
- 3 reďkovky
- 2 mrkvy
- Cherry paradajky
- 4-6 plátkov chleba s obilninami
- Čierne a zelené olivy
- 2 vajcia
- Extra panenský olivový olej, soľ
- Sezam a lúpané semená
Kroky na prípravu receptu
- 2 vajcia varte približne 6 minút.
- V miske pripravte základ z čerstvého špenátu (napríklad 160 g).
- Ošúpte a nakrájajte 3 reďkovky a 2 mrkvy.
- Cherry paradajky prekrojte na polovicu.
- Do stredu misky dajte naše bio guacamole a okolo neho plátky mrkvy, reďkovky a čerešní.
- Jednu stranu misky ozdobte 4 špenátovými listami a plátkom cereálneho chleba.
- Posypte ich olivami a navrch položte rozklepnuté vajcia.
- Oblečte panenský olivový olej, soľ, sezam a lúpané semienka.