Médio
15-20 min
Salada de supervitaminas com guacamole orgânico

Renove a forma como prepara as suas saladas, esta receita é de hidratação segura, uma vez que é composta na sua maioria por alimentos frescos. As saladas são 90% refrescantes e hidratantes.

Ingredientes 4-6 pessoas
  • O nosso guacamole orgânico 200g
  • 160 g. de espinafres frescos
  • 3 rabanetes
  • 2 cenouras
  • Tomates cereja
  • 4-6 fatias de pão com cereais
  • Azeitonas pretas e verdes
  • 2 ovos
  • Azeite virgem extra, sal
  • Sésamo e sementes descascadas
Passos para fazer a receita
  • Cozinhar 2 ovos durante aproximadamente 6 minutos.
  • Numa tigela, fazer uma base de espinafres frescos (160 gr. por exemplo).
  • Descascar e fatiar 3 rabanetes e 2 cenouras.
  • Cortar os tomates cereja ao meio.
  • No centro da tigela, colocar o nosso guacamole orgânico e à sua volta, as rodelas de cenoura, rabanete e cereja.
  • Decorar um lado da tigela com 4 folhas de espinafres e uma fatia de pão de cereais.
  • Polvilhar com azeitonas e colocar os ovos rachados em cima.
  • Vestir com azeite virgem, sal, gergelim e sementes descascadas.

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