
Salade supervitaminée avec guacamole biologique
Renouvelez la façon dont vous préparez vos salades, cette recette est une hydratation sûre, car elle est principalement composée d’aliments frais. Les salades sont à 90% rafraîchissantes et hydratantes.
Ingrédients 4-6 personnes
- Notre guacamole biologique 200g
- 160 g. d’épinards frais
- 3 radis
- 2 carottes
- Tomates cerises
- 4-6 tranches de pain avec des céréales
- Olives noires et vertes
- 2 œufs
- Huile d’olive extra vierge, sel
- Sésame et graines décortiquées
Étapes de réalisation de la recette
- Faites cuire 2 œufs pendant environ 6 minutes.
- Dans un bol, préparez une base d’épinards frais (160 gr. par exemple).
- Epluchez et coupez en tranches 3 radis et 2 carottes.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Au centre du bol, placez notre guacamole bio et autour, les rondelles de carottes, radis et cerises.
- Décorez un côté du bol avec 4 feuilles d’épinards et une tranche de pain aux céréales.
- Saupoudrer d’olives et placer les œufs cassés sur le dessus.
- Assaisonnez avec de l’huile d’olive vierge, du sel, du sésame et des graines décortiquées.
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