Mittel
15-20 min
Supervitaminsalat mit Bio-Guacamole

Erneuern Sie die Art und Weise, wie Sie Ihre Salate zubereiten, dieses Rezept ist sichere Hydratation, da es hauptsächlich aus frischen Lebensmitteln besteht. Salate sind zu 90 % erfrischend und hydratisierend.

Zutaten 4-6 Personen
  • Unsere Bio-Guacamole 200g
  • 160 g. von frischem Spinat
  • 3 Radieschen
  • 2 Möhren
  • Kirschtomaten
  • 4-6 Scheiben Brot mit Müsli
  • Schwarze und grüne Oliven
  • 2 Eier
  • Natives Olivenöl extra, Salz
  • Sesam und geschälte Samen
Schritte zur Herstellung des Rezepts
  • 2 Eier etwa 6 Minuten lang kochen.
  • In einer Schüssel eine Basis aus frischem Spinat (z.B. 160 gr.) herstellen.
  • 3 Radieschen und 2 Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
  • Die Kirschtomaten halbieren.
  • In die Mitte der Schüssel unsere Bio-Guacamole geben und rundherum die Karotten-, Radieschen- und Kirschenscheiben anrichten.
  • Eine Seite der Schüssel mit 4 Spinatblättern und einer Scheibe Müslibrot dekorieren.
  • Mit den Oliven bestreuen und die aufgeschlagenen Eier darauf legen.
  • Mit nativem Olivenöl, Salz, Sesam und geschälten Kernen anrichten.

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