
Supervitaminsalat mit Bio-Guacamole
Erneuern Sie die Art und Weise, wie Sie Ihre Salate zubereiten, dieses Rezept ist sichere Hydratation, da es hauptsächlich aus frischen Lebensmitteln besteht. Salate sind zu 90 % erfrischend und hydratisierend.
Zutaten 4-6 Personen
- Unsere Bio-Guacamole 200g
- 160 g. von frischem Spinat
- 3 Radieschen
- 2 Möhren
- Kirschtomaten
- 4-6 Scheiben Brot mit Müsli
- Schwarze und grüne Oliven
- 2 Eier
- Natives Olivenöl extra, Salz
- Sesam und geschälte Samen
Schritte zur Herstellung des Rezepts
- 2 Eier etwa 6 Minuten lang kochen.
- In einer Schüssel eine Basis aus frischem Spinat (z.B. 160 gr.) herstellen.
- 3 Radieschen und 2 Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Kirschtomaten halbieren.
- In die Mitte der Schüssel unsere Bio-Guacamole geben und rundherum die Karotten-, Radieschen- und Kirschenscheiben anrichten.
- Eine Seite der Schüssel mit 4 Spinatblättern und einer Scheibe Müslibrot dekorieren.
- Mit den Oliven bestreuen und die aufgeschlagenen Eier darauf legen.
- Mit nativem Olivenöl, Salz, Sesam und geschälten Kernen anrichten.
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