Medio 
20-25 min Chip con guacamole piccante e gamberetti
Un antipasto succulento, delizioso e veloce!
Ingredienti 4-6 persone
- Il nostro guacamole piccante 200gr 96% avocado
- Una patata dolce
- 4-6 code di gambero
- Coriandolo tritato
Passaggi per la realizzazione della ricetta
- Riscaldare il forno a 180º per 10 minuti.
- Sbucciare e affettare la patata dolce.
- Cuocere in forno per 15 minuti, controllando che non si bruci e che le fette siano croccanti.
- In una padella, scottare le code di gambero.
- Per la presentazione: usiamo le patatine dolci come base. Sopra, un cucchiaio di guacamole piccante e disponete la coda di gambero con il coriandolo tritato.