Facile 
10-15 min Guacamole e toast ai funghi
Possono salvare qualsiasi pasto della giornata, dalla colazione alla cena, utilizzando semplicemente le fette di pane avanzate. Proponiamo deliziosi toast con funghi e guacamole.
Ingredienti 4-6 persone
- Il nostro guacamole 200gr 96% avocado
- 4-6 fette di pane tostato ai cereali o fette di pane rustico
- Funghi affettati e saltati in padella
- Basilico, tritato
- Olio extravergine di oliva e sale
Passaggi per la realizzazione della ricetta
Su una fetta di pane rustico.
- Aggiungere un po’ di olio extravergine di oliva e sale.
- Spalmiamo il guacamole.
- Aggiungere i funghi saltati in padella
- E cospargere con qualche foglia di basilico tritato.