Μεσαίο
20-25 λεπτά
Πικάντικο γουακαμόλε και τσιπ γαρίδας

Ένα ζουμερό, νόστιμο και γρήγορο ορεκτικό!

Συστατικά 4-6 άτομα
  • Το πικάντικο γουακαμόλε μας 200gr 96% αβοκάντο
  • Μια γλυκοπατάτα
  • 4-6 ουρές γαρίδας
  • Ψιλοκομμένος κόλιανδρος
Βήματα για να φτιάξετε τη συνταγή
  1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180º για 10 λεπτά.
  2. Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες τη γλυκοπατάτα.
  3. Ψήστε το στο φούρνο για 15 λεπτά, ελέγχοντας ότι δεν καίγεται και ότι οι φέτες είναι τραγανές.
  4. Σε ένα τηγάνι, τσιγαρίστε τις ουρές των γαρίδων.
  5. Για την παρουσίαση: χρησιμοποιούμε τα τσιπς γλυκοπατάτας ως βάση. Από πάνω, μια κουταλιά πικάντικη γουακαμόλε και τοποθετήστε την ουρά της γαρίδας με ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

Σας άρεσε η συνταγή μας;

Θα θέλατε να μοιραστείτε τις δικές σας συνταγές;

Στείλτε μας μια συνταγή